Ένα οικογενειακό τυροκομείο περνούσε στην τρίτη γενιά και ανακαινιζόταν.
Ένα σήμα βγαλμένο από την καρδάρα, το δοχείο του γάλακτος, σχεδιασμένο ώστε να διαβάζεται και ως αφηρημένο «Τ».
Μια ταυτότητα που κρατά την παράδοση του τόπου και στέκεται σε σύγχρονο ράφι, από τη συσκευασία μέχρι τον τοίχο του καταστήματος.
Τυράκειον — παραδοσιακό τυροκομείο στην Κέα
Το Τυράκειον είναι τυροκομείο στο χωριό Ατζερίτης της Κέας, σε πετρόχτιστο κτίριο παραδοσιακής αρχιτεκτονικής που ανακαινίστηκε από την ίδια την οικογένεια. Ο νεαρός ιδιοκτήτης παρέλαβε την επιχείρηση από τον πατέρα και τον παππού του και ήρθε σε εμάς με το όνομα αποφασισμένο και τον χώρο έτοιμο να αλλάξει.
Τα projects που αγαπώ περισσότερο είναι αυτά όπου το σύμβολο υπάρχει ήδη κάπου· απλώς δεν το έχει κοιτάξει κανείς ως σχέδιο. Η καρδάρα ήταν εκεί, σε κάθε ιστορία που μου είπαν για τον παππού και το γάλα. Το μόνο που έκανα ήταν να τη σχεδιάσω καθαρά και να την αφήσω να γίνει γράμμα. Έτσι μια επιχείρηση μπορεί να μοιάζει σύγχρονη χωρίς να απαρνιέται τίποτα από όσα την έφτιαξαν.
Πώς έγινε
- 01
Έρευνα & πρόκληση
Η επιχείρηση άλλαζε χέρια και ταυτόχρονα χώρο: ανακαίνιση του τυροκομείου, νέα εικόνα, νέα σήμανση. Το ζητούμενο ήταν ολόκληρη η οπτική επικοινωνία, από το λογότυπο μέχρι τις συσκευασίες και τα έντυπα. Η ισορροπία ήταν το δύσκολο σημείο: μια νέα γενιά ήθελε σύγχρονη εικόνα, χωρίς να χάσει το βάρος ενός προϊόντος που φτιάχνεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και δεκαετίες.
- 02
Ιδέα & σχεδιασμός
Το σήμα βγήκε από την καρδάρα, το μεταλλικό δοχείο στο οποίο μετέφεραν το γάλα από το άρμεγμα στην επεξεργασία. Σχεδιάστηκε έτσι ώστε το περίγραμμά της να λειτουργεί και ως αφηρημένο «Τ», το αρχικό του ονόματος. Από κάτω, το όνομα γράφεται με τη Zona Pro, μια καθαρή γεωμετρική γραμματοσειρά, με το μαύρο να κρατά το κύρος. Το σύστημα επεκτάθηκε με μια σειρά εικονογραφήσεων: τυριά, η στιγμή της μεταφοράς, η αγελάδα, σκηνές της καθημερινότητας ενός τυροκομείου σε μαύρο σκίτσο. Σε σύνθεση, τα σκίτσα έγιναν ταπετσαρία που καλύπτει ολόκληρους τοίχους. Στο ασπρόμαυρο προστέθηκε ένα κίτρινο που δεν είναι φωτεινό αλλά βαθύ, όσο χρειάζεται για να παραπέμπει στο ίδιο το τυρί.
- 03
Παράδοση & αποτέλεσμα
Η ταυτότητα πέρασε πρώτα στο κατάστημα της Αθήνας: ταπετσαρία ως κυρίαρχο στοιχείο του χώρου, επιγραφές, επαγγελματικές κάρτες και φυλλάδια. Σχεδιάσαμε τις συσκευασίες των προϊόντων, banners, και έναν ηλεκτρονικό κατάλογο από τον οποίο μπορεί κανείς να παραγγείλει απευθείας. Όταν η παραγωγή επεκτάθηκε στα γλυκά και το παγωτό, εμπλουτίσαμε το ίδιο σύστημα με νέα στοιχεία, ώστε τα δύο σκέλη να συνυπάρχουν χωρίς να μοιάζουν ξένα μεταξύ τους — μέχρι και το τροχήλατο ποδήλατο με την τέντα που σερβίρει παγωτό σε γάμους. Η συνεργασία συνεχίζεται σε κάθε νέα ανάγκη της επιχείρησης.
Επόμενες κουκκίδες
Θέλετε κι εσείς
ένα τέτοιο project
Branding, συσκευασία ή website — πείτε μας τι έχετε στο μυαλό σας.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ →